このような疑問にお応えします。
・スターバックスが体に悪い理由（砂糖・添加物の量）
・スターバックスで健康的なドリンクはあるの？
スタバって美味しいですよね！
これを書いている私も、20代半ばまで「スタバなしでは生きていけない！」と本気で思っていました。
でも、来る日も来る日も大好きなキャラメルフラペチーノを飲み続けた結果、５キロ太って肌はニキビだらけに。
私のニキビとの格闘はNoteでも熱く語ってます。
▶肌荒れ改善ノート
肌荒れで肌も心もボロボロになった私は必死でニキビの原因を探し、その中で「スタバは砂糖の量がヤバいらしい」という噂を聞きつけました。
私の住むアメリカではスタバのドリンクの原材料が公表されているので早速見てみると….
想像以上過ぎて、ちょっと震えました。なんかもう、怖い・・・！
自分が無知だったのが悪いのですが、まさかここまで酷いとは夢にも思っていなかったので正直かなりショックでした。
そこで今回のブログでは、実際のデータをもとにスターバックスの砂糖や添加物の量を見ていきたいと思います。
Contents
【想像以上】スタバの砂糖と添加物の量がヤバい！
砂糖と添加物について、順番に解説していきます。
スタバは砂糖の量がヤバい
スターバックスで人気のフラペチーノなどのドリンクは、とんでもなく砂糖の含有量が多いです！
人気ドリンクの砂糖の量を表にしてみました。
| ドリンク | Short | Tall | Grande | Venti |
|---|---|---|---|---|
| キャラメルフラペチーノ | – | 38 | 55 | 73 |
| 抹茶クリームフラペチーノ | – | 44 | 62 | 80 |
| バニラクリームフラペチーノ | – | 35 | 53 | 69 |
| ダークモカチップフラペチーノ | 43 | 60 | 80 | |
| カフェモカ | 18 | 28 | 35 | 45 |
| ホワイトモカ | 27 | 41 | 53 | 67 |
| キャラメルマキアート | 15 | 25 | 33 | 42 |
| ココア | 18 | 27 | 38 | 47 |
| 抹茶ティーラテ | 14 | 24 | 32 | 43 |
※全て米国スターバックスのデータですので誤差はご了承ください。
数字だけ見ても分かりずらいと思うので解説すると、角砂糖１個は約3.5ｇです。
つまり、キャラメルフラペチーノであればトールで10.8個、グランデで15.7個、ヴェンティで20.8個分の角砂糖が入っています。
ちなみに・・・
世界保健機関（WHO）が推奨する砂糖の摂取量は、成人で１日25ｇ（角砂糖約７個分）までです。
トールサイズでも完全にアウトですね。。。
実は、私が最初にスタバの砂糖の量を調べたのは2016年だったんですが、その時は今より砂糖の量が多かったです（下記参照）。
2016年２月（調査日）：トール45ｇ、グランデ64ｇ、ヴェンティ81ｇ
2019年11月（調査日）：トール46g、グランデ66g、ヴェンティ84g
使用されている砂糖の量が減ったのか、元の表記が間違っていたのか、数字が改ざんされたのか・・・理由は謎です。
▼砂糖は健康被害が最も多く報告される食品の１つです
スタバは添加物の量がヤバい
スターバックスのドリンク類は、添加物の含有量もすごく多いです。
特にフラペチーノや凝ったフレーバーの季節限定商品には、家でコーヒーを入れる時には絶対に使わないような添加物が大量に入っています。
参考までに、下記の人気商品２つの原材料を調べてみました。
- キャラメルフラペチーノ
- ホワイトモカ
順番に見ていきましょう。
キャラメルフラペチーノの添加物の量がヤバい
キャラメルフラペチーノってどんな材料で出来てると思いますか？
仮にキャラメルフラペチーノを自宅で作るとすれば、おそらく下記のような材料が必要になると予想されます。
・コーヒー（エスプレッソ）
・牛乳
・キャラメルソース（砂糖、水）
・生クリーム
・氷
氷や水をのぞけば、食材が４つほどあれば出来てしまうような気がしますよね？
しかし、実際の原材料はこちらです。
日本語にしてみました。
氷、牛乳、コーヒーフラペチーノシロップ（砂糖*、水、天然香料*、塩、キサンタンガム*、ソルビン酸カリウム*、クエン酸*）、ホイップクリーム[クリーム（クリーム、モノ-及びジグリセリン脂肪酸*、カラギーナン）、バニラシロップ（砂糖*、水、天然香料*、ソルビン酸カリウム*、クエン酸*）]、コーヒー、キャラメルシロップ（砂糖*、水、天然香料*、クエン酸*、ソルビン酸カリウム*）、キャラメルソース[（砂糖*、コーンシロップ*、バター（クリーム（牛乳）、塩）、水、ヘビークリーム、脱脂粉乳、天然香料*、塩、モノ-及びジグリセリン脂肪酸*、大豆レシチン*、亜硫酸塩]
＊遺伝子組み換えの可能性があるもの
これ、ゾッとしますよね。
コーヒーショップで淹れてもらっているとは思えないほどの添加物です（汗）。
例えば、ソルビン酸カリウムは細胞をガン化させる可能性があるとされている保存料ですし、遺伝子組み換え食品もたくさん入っていそうです。
▼食品添加物について詳しく知りたい方は、こちらの本がおすすめです
続けて、こちらも大人気のホワイトモカを見ていきましょう。
ホワイトモカの添加物の量がヤバい
ホワイトモカも、コーヒー（モカ）、牛乳、砂糖、ホイップクリームぐらいのシンプルな材料で作れてしまいそうなものですよね？
でも、スタバではそう簡単にはいきません！
以下がホワイトモカの原材料です。
日本語訳はこちらになります。
牛乳、ホワイトチョコレートモカソース（砂糖*、無脂肪練乳、ココナッツオイル、ココアバター、天然香料*、塩、ソルビン酸カリウム*、グリセリン脂肪酸エステル*）、エスプレッソ、ホイップクリーム[クリーム（クリーム、モノ-及びジグリセリン脂肪酸*、カラギーナン）、バニラシロップ（砂糖*、水、天然香料*、ソルビン酸カリウム*、クエン酸*）]
＊遺伝子組み換えの可能性があるもの
表面上は「牛乳、ホワイトチョコレートモカソース、エスプレッソ、ホイップクリーム、バニラシロップ」の５種類の材料でドリンクを作っているようにも見えますが、１つ１つの「材料の原材料」を詳しく見てみると、もはやコーヒーというよりは添加物を飲んでいると言っても過言ではないレベルですよね。
これを見た時、長年のスタバファンとしては言葉もありませんでした。
また、飲み物は噛んで食べないので満腹感も少なく、たくさん飲めてしまうのも悩ましいです。
スタバには、健康的なドリンクってないのでしょうか・・・？
スターバックスで健康的なドリンクはあるの？
スタバにも健康的、または比較的健康的なドリンクは存在します。
こちらです！！
・ドリップコーヒー
・エスプレッソ
・アメリカーノ
・ラテ
・カプチーノ
・紅茶
・ハーブティー
一言で言うと、無糖でトッピングやソース・シロップ類の入っていないドリンクになります。
ちなみに、豆乳にも砂糖が入っているらしいですね（調整豆乳）。
正直、この手のドリンクなら家で淹れた方がコスパがいいのは一目瞭然ですよね。
さすがの私も「インスタントコーヒーでいいや」となり、スタバからは足が遠のきました。
ちなみにインスタントコーヒーなら、iherbで買えるオーガニックのMount Hagen製品が超激推しです。
まとめ：スターバックスは砂糖の量も添加物の量もワールドクラスだった
記事の内容をまとめます。
- スタバの砂糖の量は毎日飲んでいい量ではない
- スタバの添加物は想像以上に多い
- スタバで飲める健康的なドリンクは限られている
私自身、家族や友達の誰よりもスタバの大ファンでしたが、体に悪いと知ってからは徐々に飲む量を減らし始めました。
たまに恋しくなって飲んでしまうこともありますが、正直・・・500円近くも払って健康被害を買っているようなものなので、考えれば考えるほど心が離れてしまっている状況です。
やはり自分の身を守るのは「消費者である私たち自身なんだ」と思わせてくれる、スタバのワールドクラスな砂糖と添加物の量でした。
それでは本日は以上！
▼砂糖がダメならはちみつは大丈夫？
▼ヴィーガンでも飲めるスタバのドリンクはどれ？
スタバのドリンクが健康的じゃないのは分かるけど、実際どれぐらい体に良くないの？砂糖や添加物の量が気になる・・・