vegangasproblem

 

腸内のガスやお腹の張りってとても不快ですよね。
腸内ガスは90種類近くもの病気と関係があると
されていますが、実際には健康な人でも
食事によっては頻繁に「ガス問題」を経験します。

ほとんどの場合は消化不良が原因です。
口から入った食品が腸内で正常に吸収消化されなければ
便になる作業の段階で余分なガスが発生してしまいます。

一番消化の難しい動物性食品を食べていないのになぜ?
と思うかもしれませんが、消化不良は
健康的な食品でも起こります。

 

【ヴィーガンに多い腸内ガスの原因5】

【1】豆果、豆類の多い食事
ヴィーガンやベジタリアン食に切り替えると
タンパク質の摂取や満腹感のある食材として
豆類や豆果類が重宝しますよね?

豆類には食物繊維が多く含まれているため
一度に沢山食べると消化不良の原因になります。
特に日本人が食べ慣れていない種類の豆類では
「ガス問題」が起こりやすくなります。

また、乾燥豆は最初は面倒でもしっかりと
浸水の手順(水分を再吸収させる作業)を踏まないと
消化が難しく、食べても消化できず不快な
思いをするだけ・・・なんてことにもなりかねません。

 

【2】脂肪分の多い食事
揚げ物を食べると胃腸の調子が悪くなる人は
多いと思いますが、「良い油」でも
食べ過ぎるとお腹の調子が悪くなってしまいます。

注意が必要なのはナッツ類、シード類、
コールドプレスオイル。
特にレストランで食べるヴィーガン食は
オイルがたっぷり入っていることが多いので
注意が必要です。

コールドプレスオイルも色んな種類がありますが
何にでもドバドバかけていたのでは
オイルの栄養分で健康になる前に
脂肪分の摂取過多になって、
お腹の動きも鈍くなってくることでしょう。

 

【3】アレルギーのある食品
お腹の張りの原因がアレルギー反応である
可能性も大いにあります。
ヴィーガンやベジタリアンになると、
今まであまり食べてこなかった食品を食べる
機会も増えると思うので、これまで気づかなかった
食品アレルギーを発見するかもしれません。

また、ヴィーガン仕様の加工食品には
ナッツ、大豆、小麦などアレルゲンとなる
食品が含まれていることも多いので
原材料表示のチェックも忘れずに。

 

【4】食物繊維の多すぎる食事
急に食物繊維を大量に含む食事に切り替えると
絶対にガスが発生します!!
私は、夜も寝られないぐらいのガス問題を
経験したことがあるので、これは確かなことです。
急に食物繊維をドカ食いするのは止めましょう。
危険です!

一般的には生の食物繊維の方が消化しずらいですが
大量に食べれば加熱してある野菜から摂れる
食物繊維でも夜中に目が覚める程の
腹部の張り&不快感を感じることは十分にあります。

とにかく、繊維質の多い野菜類は
少しずつ量を増やすことが体のためです。

 

【5】加工食品・乾燥食品の多い食事
ヴィーガン食に切り替えると、突如今まで食べていた
お菓子類が食べられなくなりますよね?
幸いにも今はヴィーガン仕様の加工食品や
スナック類も沢山出回っている訳ですが
これも食べ過ぎるとガスの原因になります。

全ての加工食品や乾燥食品が悪い訳ではありませんが
特に原材料の数が多いものほど消化は難しいと
考えると良いでしょう。
色んなものを混ぜた上に乾燥させてある場合が多いので
腸にかかる負荷も大きく、食べ過ぎると不快な
思いをするかもしれません。

食べる時は、水分を出来るだけたっぷりとって。

 

【まとめ】
少しずつ新しい食品を取り入れていけば
いずれ腸も新しい食事に慣れて
今までよりも沢山の食物繊維や
今まで食べてこなかった食品もちゃんと
消化出来るようになります。

長くヴィーガンをやっている人の場合は
アレルギーや特定の食品との相性を疑ってみるか
食事に偏りがないか、食べ合わせに
問題はないか等を考えてみると良いと思います。
また、フルーツを多めに食べている人は
フルーツの糖分でお腹が張る場合もあるので
一度量を減らして様子を見てみてください。

それでは
また次回☆

 

LOTS OF LOVE,
SATORI X

 


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