こんにちは、Satoriです。 日本にも、ゆるくベジタリアン食に取り組む「ゆるベジ」という言葉がありますが、アメリカにも「フレキシタリアン」という言葉があります。 「聞いたことある!」という人も多いのではないでしょうか。...
「Satori」の記事
フルータリアンの歯はボロボロ!?実は歯に悪いローフード5選
こんにちは、Satoriです😊 「食べて痩せる」で有名な、ローフードダイエット。 美容や、アンチエイジングの分野でも、注目されている食事方法です。 生の野菜や果物を食べるだけですので、誰でも簡単に挑戦でき...
発酵野菜:犬や猫は食べられるの?作り方や注意点も分かりやすく解説
こんにちは、Satoriです。 ついこの間、発酵野菜の記事を更新しました。 失敗しない「超簡単」発酵野菜の作り方(写真付き) こちら、自分で言いますけど、とても人気のブログなんです!(笑) 「お家で発酵野菜(乳酸発酵漬け...
健康オタクが選ぶ「本当に行きたい」アメリカのオーガニックスーパー
こんにちは、Satoriです。 「アメリカに来たら、オーガニックスーパーに行ってみたい!」と思っている人も多いのではないでしょうか? アメリカには、まだまだ日本には出回っていない健康食品がたくさんあります。しかも、スー...
醤油はグルテンフリーじゃない!?グルテンを避ける方法も解説
「醤油はグルテンフリーじゃないって聞いたけどホントなのかな?もしそうなら、グルテンを避ける方法や代用品が知りたい!」このような疑問にお答えします。醤油のグルテンの有無、醤油のグルテンを避ける方法、グルテンフリー醤油のおすすめなどが知りたい方向けです。
焼き菓子作りに使える卵の代用品3選【プラントベースOK】
「卵を使わずに焼き菓子を作りたいけど、なかなかうまく出来ない。本当に使える卵の代用品が知りたい!」このような疑問にお答えします。ズッシリ系のお菓子にも、ふわっと軽い系のお菓子にも使える、卵の代用品を探している方向けです。簡単に使えるものだけ厳選。
【何が違うの?】ホールフードサプリと人工合成サプリの違いと見分け方
「サプリメントにはホールフードサプリと人工合成サプリがあると聞いたけど、一体何が違うの?2つを見分ける方法も知りたい!」このような疑問にお答えします。ホールフードサプリと人工合成サプリの違い、見分け方、選び方などが知りたい方向けです。
ベジタリアンでもパレオダイエットは出来るの?2つを比較してみた
こんにちは、Satoriです。 アメリカで、パレオダイエットが爆発的に流行り始めたのは、おそらく2014年ぐらいからです。 当初は、Caveman Diet(原始人ダイエット)というぐらいですから、肉ばかり食べる食事であ...
オレガノオイルの効能がすごい!気になる種類、用途、副作用も紹介
「オレガノオイル(サプリ)は天然の抗生物質だって聞いたけど、一体どんな効果があるんだろう?詳しく知りたい!」このような疑問に愛用歴10年の健康オタクがお答えします。オレガノオイルの効能、用途、副作用が気になっている方におすすめです。
【人工甘味料】ゼロカロリーで太る理由5選【かなり怖い】
「人工甘味料は「太りやすい体」を作るって聞いたけど、カロリーゼロなのに何で!?理由が知りたい!」このような疑問にお答えします。人工甘味料で太りやすい体になる理由や、ゼロカロリー甘味料の代用品が知りたい方向けです。
アメリカの機能性医学カウンセリング体験:私が実際に支払った費用も発表
こんにちは、Satoriです。 前回、「機能性医学とは何か」というお話をしました。 アメリカで大注目されている「機能性医学」って何?シンプルに説明します 機能性医学(医療)とは、ファンクショナルメディスンとも呼ばれ、慢性...
ケトジェニックとパレオの違いは?糖質制限が厳しいのはどっち?
こんにちは。 「糖質制限」という言葉に惹かれがちな、Satoriです。 さて、今日は、糖質制限ダイエットとして、同じぐらい絶大な人気を誇る、ケトジェニックダイエットと、パレオダイエットのお話です。 どちらも、熱狂的なファ...
健康オタクにミニマリストは無理?出戻りミニマリストが解説
こんにちは、Satoriです。 ミニマリストが気になってるけど、健康オタクには出来ないよね・・・? 突然ですが、こんな風に思ったことは、ありませんか? 私は、ずっと思っていました。 そして、健康オタクの人には、ミニマリス...
アメリカで大注目されている「機能性医学」って何?シンプルに説明します
アメリカで「次世代の医療」として注目されている、機能性医学。英語では、ファンクショナルメディスン(Functional Medicine)と呼ばれ、著名人やセレブの間でも、カウンセリングを受ける人が増えています。 しかし...
「マクドナルドのポテト」原材料を3カ国分チェックしてみた
マクドナルドの「マックフライポテト」。好きな人も多いですよね。 アメリカでは、「ワールドフェイマスフレンチフライ(世界で有名なフライドポテト)」という名前で販売されていますが、こちらでも大人気です。 マクドナルドは、フラ...