ベジタリアン

ベジタリアンの対義語は何?アメリカ人が本当に使う4つを紹介

アメリカで最も一般的に使われているベジタリアンの対義語4つを紹介します。菜食主義者のことを英語でベジタリアンといいますが、実は肉食の人にもいくつかの呼び方があります。日常的に使われる言葉だけを選びましたので、すぐに英会話に取り入れられます!
食生活

ゼラチンはベジタリアン?代用品はあるの?

ゼリーなどに使われる「ゼラチン」はベジタリアンが食べても大丈夫な食材でしょうか?原料や作り方を見ていき、ゼラチンの避け方や、食品やサプリメントの原材料表記の読み方のコツも解説します。また、最後にゼラチンの代用品も紹介しています。
食生活

砂糖の量がとにかくヤバい!私がスターバックスを避けている理由3

砂糖の量がすごいと噂のスタバのドリンクを日米公式サイトで調査。砂糖が多いドリンク「トップ10」を発表!スタバのドリンクに含まれる砂糖の量は想像以上でした。太る・・・というかもう完全に体に悪すぎます。気になる添加物についても一緒に解説!
2019.11.18
食生活

食中毒など「メロンで腹痛になる理由6つ」と、腹痛を防ぐ方法

「メロンが原因の腹痛」の主な原因6つ、そしてメロンによる腹痛を避ける方法を解説しています。果物は消化がしやすいはずですが、実はメロンでお腹が痛くなったり、消化不良になる人がたくさんいます。メロンを食べるベストなタイミングも発表します!
レシピ

「ステビアシロップ」の作り方:乾燥葉でも生葉でも美味しく出来ます!

ステビアを使った美味しいシロップの作り方を、乾燥葉使用、生葉使用、アルコール使用の、3パターンのレシピでご紹介。また、一番苦みが出てしまう「絶対に避けたい作り方」も合わせて発表します。シンプルで失敗のないレシピですのでぜひ試してみてください!
2019.11.16
レシピ

加熱不要!超簡単ヴィーガン「塩キャラメルソース」の作り方

乳製品不使用のヘルシーな塩キャラメルソースの作り方をご紹介。加熱もしない、初心者向けの簡単レシピです。材料5つで出来て、フードプロセッサーにお任せなので、絶対に失敗しません!生クリームやバターのカロリーが気になる人もぜひ、試してみてください。
2019.11.14
スムージー

毒のある果物と皮やヘタを食べる時の注意点

毒のある果物と、果物の「種、皮、ヘタ」の扱い方について解説。実は、桃、ビワ、アンズ、ウメ、さくらんぼ、プラム、スモモ、梅などに、危険が潜んでいます。スムージーなどに入れて大量摂取すると危ないですので、注意するようにしましょう!
スキンケア

マヌカハニーは顔に塗るだけで美肌になれる!?活用法5つを紹介

美肌効果やアンチエイジング効果が期待できる、マヌカハニーの「食べるだけじゃない」活用方法を紹介します。はちみつの中でも、抗菌力がずば抜けて高く、スーパーフードとして扱われるマヌカハニー。おすすめの楽しみ方とNGな使い方を解説していきます。
2019.11.12
スムージー

スムージーとジュースやシェイクの違い:どれが一番美容と健康にいいの?

意外と多い、スムージーに似た飲み物。それぞれの違い、飲み分け方、優秀度ランキングを発表。スムージー、コールドプレスジュース、生搾りジュース、野菜ジュース、ミックスジュース、シェイク: どれが一番、美容・健康効果を期待できるドリンクなのでしょうか?
スムージー

スムージーとは? その正体と歴史:語源や初期のレシピも紹介

スムージーの正体とその歴史を、初期のレシピやスムージーの語源とも合わせて、パパっと分かりやすく解説。健康や美容のために飲みたいスムージーですが、一体どこから来た何者なのでしょうか? ますますスムージーが好きになる、スムージー誕生のお話です。
スムージー

本当は「入れてOK」なスムージーの材料9種

氷やジュース、スーパーフードまで、スムージーに「入れてはいけない」と言われる9つの食品について解説します。「スムージーって、色々ルールがあって大変だな」と思っている人も多いと思いますが、実はそんなに難しくありません。結構何でも入れられます。
レシピ

毎日作りたくなる野菜スムージーの簡単レシピ10選

「避けたい材料」や「おすすめの材料」を解説しつつ、初心者でも簡単に作れるグリーンスムージーレシピを10個紹介します。スムージーを10年作り続けて出会った、何度も作りたくなるレシピばかりです。必ず「美味しい!」と思える野菜と果物の組み合わせに出会えるはず。
ダイエット

失敗しない「スムージー置き換え」とその効果

グリーンスムージーは、戸棚の奥からブレンダーを引っ張り出してきてまで作る価値があるのでしょうか? 「メリットは?」「失敗しないコツは?」「本当に痩せられるの?」「お腹は空かないの?」スムージー歴10年以上の経験から詳しく説明しています。
レシピ

ハロウィンに作りたい!ヘルシーで美味しい「ホラーレシピ」5選

「パパっと簡単に作れるのにハロウィンの雰囲気が出でしかもヘルシーなレシピが欲しい!」こんなワガママな願いをかなえる、美味しい「グロかわホラー飯」レシピを5つご紹介します!すべてヴィーガン、グルテンフリーです。
2019.10.12
レシピ

今すぐ作れる簡単ヴィーガンレシピ:ハロウィンに食べたいスイーツ5選

美容や健康にいいと大人気の、動物性食品不使用(ヴィーガン)のスイーツレシピを5つご紹介します。ハロウィンのテーマでとってもかわいいですが、味も美味しく、しかも手軽に作れますので、手作りヴィーガンスイーツデビューにもピッタリです!
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